Aquest divendres, dia 29 de març, els 8 cellers de Vi Menorca, que reuneix als vinaters de l’illa que pertanyen a aquesta associació presentaran la nova anyada de vins per a 2019 i també les seves novetats al Teatre del Casino 17 de Gener.
El vi de Menorca té de cada vegada més adeptes, i els seus elaboradors venen el 97% de la seva producció a la nostra illa, pel que aquest sector té ara per ara unes bones perspectives i poc a poc es va augmentant la superfície de vinya cultivada, tot incorporant noves varietats, com és el cas del fogoneu o el calleu, que més que incorporades són antigues varietats de raïm que es sembraven a la nostra illa abans de l’entrada de la fil·loxera i que ara s’estan recuperant i tornant a sembrar.
Al llarg del dia, els cellers integrats a Vi Menorca presentaran la seva nova anyada. El matí estarà dedicat al sector professional, amb les reunions de feina amb els clients, i les presentacions de les novetats en el sector que avui reuneix a 8 viticultors: Binitord, Sa Marjaleta, Sant Patrici, Sa Cudia, Binifadet, Sa Forana, Torralbenc i Son Cremat. Cadascún d’ells presentarà, si en té, les seves novetats a més dels nous cupatges en els vins que elaboren cada any.
Jornada de tast de vins oberta a tothom
El divendres capvespre de 19 a 23 h el Teatre del Casino 17 de Gener es convertirà en una gran fira de la degustació i tast dels vins de Menorca, on aquests 8 celler oferiran els seus vins. El preu de l’entrada serà de 5 euros amb dues degustacions de vi. Els assistents llogaran també les copes, que al ser retornada recuperaran els 2 euros del dipòsit, i es podran comprar els tiquets de 2 degustacions tant i com vulguin.
Per altra banda hi haurà una degustació gratuïta de formatges de la DO Maó-Menorca, i el cuiner i conserge del Casino, Dani Mesquida, oferirà també un servei de pintxos al preu de 1,50 a 2,00 la unitat per aquells que vulguin fer un mos metres tasten els vins de Menorca.
L’acte ha estat organitzat per la Secció Gastronòmica del Casino 17 de Gener, l’Associació Vi Menorca i Fra Roger, Gastronomia i Cultura, i compta amb el patrocini del Consell de Menorca i la col·laboració de l’Ajuntament de Ciutadella, CRDO Formatge Maó Menorca, Foodies on Menorca i Cómete Menorca.
Els organitzadors confien que aquesta primera presentació de la nova anyada dels vins de Menorca tengui una bona acollida per part del públic i es converteixi en un esdeveniment de celebració anual.
