El concurs anual de Mieladictos, que valora les millors mels florals de l’Estat, ha donat per tercer any consecutiu el premi a millor mel a la marca menorquina de Dolçamar. L’apicultor Antoni Anglada s’alça amb el títol de la millor mel de flors per 91 punts sobre 100. L’organització del certamen n’ha destacat en boca el caràcter floral, vegetal i balsàmic.
Mel i Units també s’ha fet amb una de les tres primeres posicions, amb 88 punts. De la mel de Miquel Anglada, el jurat en destaca les notes afruitades en nas i boca.
La segona posició ha sortit fora de Menorca, ja que el premi ha quedat en mans de Das Nosas Abellas, provinent de A Coruña, amb 89 punts.
La mel de flors és el tipus que més es produeix al món. Es calcula que un 70% de la mel que es fabrica és d’aquesta varietat.
