La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca i CAEB es durà a terme del 22 de setembre al 8 d’octubre a Menorca.
La cita tindrà una durada de disset dies en la qual els restaurants que hi participin donaran a conèixer el potencial gastronòmic de l’illa, oferint receptes tradicionals i una cuina innovadora elaborada amb producte local i de temporada.
Sota aquesta premissa, els restaurants elaboraran un ‘Menú Mostra’ (a un preu de 20€, IVA inclòs i beguda a part) i/o un ‘Menú Gastronòmic’ (a un preu i format lliure), en els dos casos basats en la cuina menorquina i amb els productes de l’illa.
Darrera setmana d’inscripcions
La participació en la Mostra de Cuina Menorquina està oberta a tots els restaurants de Menorca i el termini per inscriure’s serà fins al 8 de setembre. La inscripció té un cost de 100€+IVA per als restaurants associats a Restauració Menorca i de 200€+IVA per als no associats, i la inscripció s’ha de realitzar a través del formulari d’inscripció que trobaran a la website www.mostradecuinamenorquina.com.
Patrocinadors i col·laboradors
La Mostra de Cuina Menorquina, organitzada per Restauració Menorca, CAEB i AgenciaCom, compta amb el patrocini principal de Magna, i Trasmed i la Fundació Foment de Turisme de Menorca com a patrocinador. A més, també té la col·laboració de European Region of Gastronomy – Menorca Awarded 2022, Ashome, l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, Fra Roger, Ascaib, Elitechip, Cómete Menorca, Foodies on Menorca, Menorca Es Diari, Menorca al Dia i Cadena SER Radio Menorca.
