Bep Al·lès / Ciutadella – Després d’una intensa preparació de més de sis mesos amb el seu mentor Andreu Genestra, el jove xef José María Borrás, ha estat reconegut com el millor xef jove de la regió ibèrica al prestigiós certamen de S.Pellegrino Young Chef Academy. Aquest guardó el portarà a representar Espanya i Portugal a la Gran Final Mundial del 2025, on competirà per alçar-se com el millor jove cuiner del món.
Amb el suport i guia del seu nou mentor, el conegut xef…
Si t’interessa saber més d’aquesta notícia o la vols llegir sencera la trobaràs a l’edició en paper del Setmanari El Iris o bé mitjançant una subscripció digital.
Si et vols fer subscriptor a les edicions en paper o digital, ens pots trucar al número de telèfon 971 38 29 20 i t’informarem.
Amb la teva subscripció dones suport a la premsa local i de proximitat, a la nostra llengua i a la nostra cultura, i fas que els mitjans de comunicació locals poguem seguir editant, informar-te i poder crear i mantenir llocs de feina.
