Miriam Triay / Ciutadella – Fa unes setmanes, es va iniciar a les terres de la finca de Binitord, una prova pilot impulsada pel mateix celler i l’associació Leader, amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca. Un projecte nascut de la voluntat de donar una segona vida a productes com la llana; i de fer que la terra sigui més rendible, emprant menys recursos. Així, amb la utilització de la llana, creant un encoixinat al peu dels ceps de la finca, el que se cerca és millorar la termoregulació del sòl; alhora que s’evita l’evaporació de l’aigua, s’impulsa la retenció de la mateixa, i es dificulta el creixement de males herbes.
Des del setmanari hem pogut parlar amb la gerent del celler, Clara Salord, qui ens ha explicat una mica més en què consisteix aquesta prova pilot, que tindrà una durada de nou mesos. I que, tot iniciada fa uns dies, ja està mostrant els seus primers resultats…
Si t’interessa saber més d’aquesta notícia o la vols llegir sencera la trobaràs a l’edició en paper del Setmanari El Iris o bé mitjançant una subscripció digital.
Si et vols fer subscriptor a les edicions en paper o digital, ens pots trucar al número de telèfon 971 38 29 20 i t’informarem.
Amb la teva subscripció dones suport a la premsa local i de proximitat, a la nostra llengua i a la nostra cultura, i fas que els mitjans de comunicació locals poguem seguir editant, informar-te i poder crear i mantenir llocs de feina.
