El departament d’Economia i Serveis Generals del Consell Insular celebrarà una nova edició de la Fira Arrels els dies 21 i 22 de setembre al Recinte Firal des Mercadal.
L’esdeveniment gastronòmic de referència a l’illa arriba així a la seva setena edició. “Canviam d’ubicació i ens traslladam al centre de l’illa, a un espai obert en el qual podem potenciar activitats com les destinades a les famílies”, explica la consellera d’Economia i Serveis Generals, Maria Antònia Taltavull.
D’aquesta manera, serà un cap de setmana replet d’activitats que pretén concentrar la millor producció artesana i la millor qualitat de la cuina. Com cada any, els visitants podran comprar directament al productor aquells articles que degustin, així com conèixer de primera mà el procés que hi ha darrere de la seva elaboració.
“La fira també es dividirà en diferents espais d’activitats on es faran demostracions de cuina en directe, degustacions guiades i activitats pels més petits”, afegeix Taltavull.
