El dissabte 3 de maig teniu l’oportunitat d’endinsar-vos en un espai emblemàtic de la costa menorquina. Visitarem la finca de la Concepció, amb acord de custòdia del territori des de l’any 2020. L’activitat, que tindrà lloc en horari de matí, té un cost de 10€ que inclou guiatge i bus de retorn. Cal inscriure-s’hi prèviament en aquest enllaç.
Situades al fons de la badia de Fornells, aquestes salines artesanals es van construir el segle XIX per produir sal a Menorca. Van abandonar l’activitat a finals dels anys vuitanta del segle XX i han estat recuperades recentment. La visita ens permetrà conèixer el funcionament d’un sistema de producció salinera artesanal i sostenible.
També aprofitarem l’ocasió per presentar el nou conte infantil del GOB Menorca, «En Kaleu i na Hima, dos cames de jonc», inspirat precisament en aquest indret tan especial. El relat ens convida a conèixer la vida a les salines a través dels ulls de dos petits protagonistes: una parella de cames de jonc que hi passa la temporada de primavera i estiu. Aquestes belles aus, que tenen en les zones humides el seu hàbitat ideal, seran presents a les Salines en el moment de l’excursió.
La trobada serà a les 9:30 h, per començar a caminar a les 10 h. L’itinerari serà per una zona boscosa, seguint el Camí de Cavalls, amb una distància d’uns 4,5 km. En arribar a les salines podrem gaudir d’una visita guiada a la zona productiva. Finalment, comptarem amb un tast de sal, juntament amb pa i oli d’altres finques de Custòdia Agrària. També tindreu l’oportunitat d’adquirir el conte i la sal allà mateix. En acabat, tornarem en bus al punt de partida.
El programa de Custòdia Agrària dona suport a les iniciatives productives que aposten per un model basat en la sostenibilitat ambiental. Amb aquestes excursions volem apropar la realitat de les explotacions productives de Menorca a la ciutadania i donar a conèixer aquells productors que tenen cura del paisatge i la natura menorquins.
Si voleu conèixer millor el programa, us recomanem el següent vídeo, que transmet breument una visió global del programa; també podeu veure els vídeos d’impacte, que mostren de manera més detallada les accions que impulsem.
