ActualitatComença el Tast de Cultura 2023 Les entrades estàn a la venda al web municipal, www.ajciutadella.org des del 20 d’octubre
Entrevistes / GastronomiaPau Sintes, jove xef Europa 2022. La importància de les arrels culinàries dins cada plat El xef menorquí participarà en la primera jornada del Tast de Cultura 2023, elaborant tres receptes del llibre ‘Sa cuina de Ca n’Squella’ (Bep Al·lès)
EntrevistesSimó Gornés, conseller de Medi Ambient: “S’ha avançat molt en aquests 30 anys de Reserva de Biosfera, però falta entendre que no tot ha de ser protecció” Gornés fa balanç de les tres dècades de l’obtenció de la distinció, i situa la gestió de l’aigua com el principal repte de futur de Menorca
