GastronomiaIGP Sobrassada de Mallorca i DO Binissalem organitzen la II Jornada Tècnica de Tast Professional En aquesta segona edició s'ha adherit al Panell de Tast la DOP Formatge Mahón-Menorca
GastronomiaMenorca participa al ‘Food Film Menu 2024’ amb tres projectes L'esdeveniment, organitzat per l'IGCAT, seleccionarà un màxim de deu pel·lícules i donarà a conèixer els guanyadors al setembre
GastronomiaGin Xoriguer i festes, un binomi imbatible Destil·leries Xoriguer va vendre l’any passat 780.000 bòtils de tots els seus productes líquids, amb el gin i la pomada com a productes estrella
GastronomiaXoriguer presenta el seu primer gin Eco, amb ingredients 100% ecològics L’empresa menorquina estira la seva estratègia de consum amb dos xrubs creats en col·laboració amb el xef Hugo Muñoz amb la idea de presentar una nova manera de gaudir l’icònica ginebra de Maó
Gastronomia11a edició de les jornades gastronòmiques “Menorca al Plat” Del 7 al 16 de juny tradició gastronòmica i producte local els protagonistes
GastronomiaEls premis de l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, s’entregaran el mes de setembre a Menorca Serà en el marc de la Fira Arrels 2024
GastronomiaLa Menorquina porta les seves postres gelades als Estats Units de la mà del xef José Andrés Els gelats destaquen a la fira de la National Restaurant Association de Chicago, on han despertat molt d'interès
GastronomiaLa DOP de Queso Mahón-Menorca comercialitza durant el 2023 més de 2,5 tones, la segona xifra més gran de la seva història Les Illes Balears suposen el 71% de la comercialització total
