GastronomiaDiàlegs i bones pràctiques al voltant del pa i la pastisseria menorquina Hi participaran Tomeu Arbona, propietari d’El Fornet de la Soca, Jordi Farrés, reboster i professor del Culinary Institute of Barcelona i periodista gastronòmic Bep Al·lès
GastronomiaLa tortada d’ametlles formarà part del catàlegs d’aliments tradicionals de les Illes Balears
GastronomiaGastronomia i sostenibilitat com a complements del turisme de sol i platja Els periodistes gastronòmics es reuneixen a Lanzarote per a debatre com s'ha de fer per a ser una destinació gastronòmica
